Arkiv för kategorin ‘Mat & Bak’

Vi äter husvagnar

4 juli, 2009

Till lördagsgodis äter vi Ahlgrens husvagnar. De är en begränsad upplaga som Ahlgrens bilar har släppt. De har inte vanliga Ahlgrens bilar smaken utan de har Fruxo godis smaken.

Vi gillade dem jättemycket. Jag gillade de rosa och gröna och M de gula, perfekt…..flest till mig :)

 husvagnar

Har ni provat husvagnarna? Vad tycker ni?

Jättegod middag!

7 juni, 2009

Till middag idag så köpte vi Thai Dinner kit från Santa Maria. Den innehöll kokosmjölk, kryddblandning och ris. Till det så tillsatt man kyckling och röd paprika. Det blev jättegott och starkt. Gillar man röd curry så kommer man gillar thai dinner kit. Vi kan starkt rekommendera den.


Foto: Santa Maria

Ett år äldre….

24 maj, 2009

och klokare heter det väll. Hur som helst så fick jag frukost på sängen i morse av M och fick öppna paket i sängen. Fick en ny Ipod, tydligen hade jag suckat väl mycket nu på min gamla som inte fungerar så bra, sen fick jag en cykeldator till min cykel och en cool mugg.

Vi hade fika främmande från mamma och pappa. Jag hade bakat min första prinsesstårta någonsin och den blev jättefin. Men den var fylld med citronkräm och mosade hallon och blåbär så den vart lite annourlunda men jättegod.

tårta
Foto: Privat

Asiatiska grillspett

16 maj, 2009

I dag fick M för sig att han skulle baka bröd. Han backade foccacia från Leila Lindholms A Piece of Cake. Bröden passade jättebra till kvällens grillspett. Vi hade marinerat kycklingfile i en blandning av kokosmjölk, lime,  ingefära, vitlök, chili och paprika. De fick en utsökt asiatisk smak.

Till det hade vi gjort två olika såser att doppa bröd, kött och grönsaker i.

Receptet på grillspetten hittar ni hos Kryddburken.

 

kycklingspett
Foto: Privat

Årets första GB

24 april, 2009


Foto: GB

Kom hem med X2000 idag efter att ha varit på tjänsteresa. Kom tillbaka till ett vårvarmt Stockholm. Så på vägen hem köpte jag en glass. Tänkte att jag skulle prova GB:s nya Stracciatella. Det är en ny variant på klassikern Sandwich med vaniljglass med krossad choklad mellan två mjuka chokladkex.

Mitt Betyg: 2 glassar

Verkar bli jättehärligt väder i helgen. Det ska bli skönt. Skulle vara kul att plocka fram balkongmöblerna men undra hur sugen sambon är på att skrubba trallen med mig om solen skiner ……förmodligen inte. Vi får väll se.

Trevlig helg!!

Helg med god mat, kundvagnsstöld och tråkig mässa

25 januari, 2009

Igår åkte vi till City Gross i Bromma och skulle storhandla. Vi var halvvägs in i storhandlingen när jag ställde ifrån mig kundvagnen för att leta efter köttfärs. Snopen blev jag när jag kom tillbaka till stället där jag lämnade vagnen och den var BORTA. Vi fick springa runt som två irra höns och leta efter vår vagn. Nej jag har inte blivit glömsk och glömde bort vart jag ställt den. Efter ett bra tags letande så hittade vi vagnen med våra varor och massa extra kött som inte skulle vara där. Någon hade äntligen kommit på att de tagit fel vagn.

På kvällen var vi inne och åt på Helenes vid St. Eriksplan. Där blir man verkligen aldrig besviken. Maten är jättegod. Jag åt laxfaijitas och så delade vi på marangsviss till efterrätt. Har inte ätit marängsviss på evigheter. Allt var kanon gott och vi var supernöjda.

Efter som sambon hade hittat att det skulle vara en bröllopsmässa i Nacka så åkte vi dit idag. Betalade det dyra inträdet 150:- per person!!! Det var jättetråkigt vi gick ett varv ganska snabbt och såg att det inte var för oss. Om man börjar helt från noll är det säkert jättebra att få lite inspiration. Men kom igen, skapa ditt eget bröllop så som ni vill ha det inte som någon annan tycker det ska vara. Vi kommer fortsätta vår bröllopsplanering med att hitta inspiration från google och sedan göra vår egen grejj av det.

Vi stannade vid Nacka Forum på vägen hem och gick ett varv där. Det var verkligen jättefint. De har lyckats med sin ombyggnad och butikerna såg jättefina ut. De förde tankarna till ett köpcentrum i Malaysia som vi besökte när vi var i Kuala Lumpur.

Favoritmattidningen no1: Lagalätt

5 januari, 2009

Hittade jättemånga nya goda recept i denna månads nummer av Lagalätt. Det är en tidning med recept som ska ta max 30 minuter och laga och sedan vara under 599 kcal. Brukar alltid hitta olika lätta recept att prova därifrån.

Så denna vecka testar vi dessa recept bla. hemma hos oss:

Krämig pasta med kalkon

Grönsaksfräs med korv och krutonger

Lax med fruktat ris

Årets första dag avklarad

1 januari, 2009

God fortsättning allihopa. Hoppas ni hade en trevlig nyårsafton.

Efter en jättegod nyårsmiddag igår med fiskmenyn från Melanders fisk så har vi tagit det lugnt idag. Vi var ute och promenerade en sväng men det var så kallt så vi var snabbt hemma igen.

Jag bakade rågsiktskakor till kvällens middag som i övrigt bestod av risgrynsgröt. Rågsiktskakorna blev jättegoda men första plåten blev dock lite mer välgräddade om vi säger så :)

brod2
Foto: Privat

Nu är det snart dax för Kungafamiljen 2008 på SVT ett program som jag inte missar. Gillar kungligheterna. På svt play kan man se de tidigare årsavsnitten av Kungafamiljen.

Dagens middagstips!

9 september, 2008

Kommer från sidan NLife.se som drivs av kostrådgivaren Nina Ahlm. Vi har lagat Avokado & kräftröra med löjrom till middag. Den fick direkt 5 plus av oss båda och hamnar i vår receptpärm

Nu ska jag surfa runt och läsa bloggar. Har inte hunnit göra det på några dagar så det finns lite att läsa.

Middagstips!

7 september, 2008

Middagstips

Knorr har ett gäng olika kryddsatser i sin serie Eat Color. Vi älskar Texas Barbeques Pan. Man tillsätter kyckling, rödlök och paprika till den färdiga kryddblandningen. Enkel maträtt att laga och det blir jättebra smak.

Har hittils varit omtyckt av alla vi bjudit det på.